Il laboratorio esegue analisi microbiologiche e chimiche su
ALIMENTI AD USO UMANO e MANGIMI
materie prime / semilavorati / prodotti finiti
- Gestione dei piani di campionamento
previsti dal piano di autocontrollo
- Analisi microbiologiche per la verifica della salubrità alimentare
- Studi di Shelf Life
di prodotto
- Definizione della Tabella Nutrizionale
da Analisi o da Calcolo
Se necessario vi forniremo assistenza nell'interpretazione dei dati analitici ottenuti